Thời gian qua, trên thị trường xuất hiện nhiều món ăn, thức uống độc, lạ nhằm đáp ứng nhu cầu ăn vặt của người tiêu dùng, nhất là giới trẻ. Chính vì vậy hình thức kinh doanh 'chạy' theo trend cũng nở rộ.
Tỉnh Quảng Trị đang đẩy mạnh xuất khẩu tiêu khô trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ sang thị trường Hoa Kỳ và các nước châu Âu. Đây là mặt hàng đem lại giá trị kinh tế cao. Tiêu khô có mùi vị thơm, cay, nhiều công dụng trong ẩm thực, đời sống. Xuất khẩu tiêu khô được nhiều người gọi là xuất khẩu món hàng thơm, cay đặc trưng của miền đất nắng gió này.
Thuốc lá thế hệ mới đang ngày càng phổ biến trong giới trẻ. Với thiết kế bắt mắt, mùi vị hấp dẫn và được 'ngụy trang' dưới những thông điệp tiếp thị như 'ít độc hại hơn' hay 'giúp cai thuốc lá', sản phẩm này khiến không ít người, đặc biệt là thanh thiếu niên, rơi vào trạng thái nghiện mà không nhận ra.
Nhiều bà nội trợ thường chia sẻ cho nhau kinh nghiệm 'Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt'. Vì sao lại như vậy?
Bác sĩ Võ Thành Dũng - Phó Giám đốc Trung tâm Y tế TP. Phú Quốc (Kiên Giang) cho biết trung tâm đang chỉ đạo các phòng, ban chức năng tiến hành điều tra dịch tễ nhằm xác định nguyên nhân các ca ngộ độc nghi do ăn nấm.
Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) khiến nhiều công việc có nguy cơ bị thay thế nhưng không hẳn là tất cả.
Ăn nấm lạ, 7 người gồm 5 người trong một gia đình và 2 người hàng xóm tại Phú Quốc (Kiên Giang) đã phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc.
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Giá đỗ được coi là món ăn bổ dưỡng của các gia đình nhưng giá đỗ ngoài chợ thường lẫn lộn giá sạch và giá tẩm hóa chất độc. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn?
Nấm kim châm là món ăn ngon, có giá thành rẻ và cũng rất dễ bị tẩm hóa chất. Để lựa chọn thực phẩm an toàn, bạn cần hết sức lưu ý đến màu sắc cũng như mùi vị.
Để thua Hà Nội 0-3 trên sân nhà, Becamex Bình Dương (B.BD) tiếp tục không biết đến mùi vị chiến thắng sau 4 vòng đấu. Đây đã là trận đấu thứ 4 liên tiếp thầy trò HLV Công Mạnh chỉ hòa và thua.
Đó là chia sẻ của HLV Công Mạnh, sau khi Becamex Bình Dương để thua Hà Nội 0-3 tại vòng 19. Đây đã là trận thua thứ 3 và là trận thứ 4, đội chủ sân Gò Đậu không biết mùi vị chiến thắng.
Pạ phì là cây mọc hoang dại ở ven đường, bìa rừng ở Bát Xát, Lào Cai. Mùi vị của lá pạ phì như hạt tiêu hay mùi hoa quế, hoa hồi được rao bán với giá từ 50 – 80 nghìn đồng/kg.
Người tiêu dùng có thể dựa vào màu sắc, độ mịn, mùi vị, khả năng hòa tan và bao bì để phân biệt sữa thật, sữa giả.
Ma túy đang thay đổi diện mạo, không còn giới hạn ở những hình thức truyền thống mà len lỏi vào cuộc sống dưới những vỏ bọc 'bánh lười' chứa cần sa, 'nước vui' pha ketamine, hay tinh dầu thuốc lá điện tử POD chứa chất gây nghiện với mùi vị trái cây quyến rũ. Và 'tệp khách hàng' mà các đường dây tội phạm nhắm đến là giới trẻ, những người dễ bị cuốn vào vòng xoáy tò mò và thiếu cảnh giác.
Từ 'đặc sản vùng cao' đến trái cây dễ thối, loại lê đen này rốt cuộc có nguồn gốc từ đâu?
Chỉ cần một vài dấu hiệu nhỏ trên bao bì, màu sắc hay mùi vị, người tiêu dùng có thể nhận biết được sự khác biệt giữa sữa thật và sữa giả.
Xu hướng sử dụng thuốc lá điện tử tập trung cao ở nhóm tuổi 15 - 24 tuổi là điều đáng báo động khi loại hình thuốc lá này đang có rất nhiều cách thức thu hút nhắm thẳng vào giới trẻ của Việt Nam.
Hội chợ thực phẩm Philippines - Philfoodexpo diễn ra từ ngày 4-6/4 tại Trung tâm Thương mại thế giới ở Manila. Các sản phẩm của Việt Nam được giới thiệu tại Hội chợ đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của khách tham quan và đặt vấn đề hợp tác giao thương với Việt Nam.
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý ở gia đình. Mỗi khi đi chợ mua rau củ, thứ mà các bà nội trợ lo lắng nhất là rau thường bị phun thuốc trừ sâu hay không. Bỏ túi mẹo hay sau để phát hiện loại rau củ quả dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu.
'e-Taste' phân tích hương vị thực phẩm và cố gắng sao chép hương vị đó bằng cách sử dụng hỗn hợp hóa chất được đẩy qua gel. Thực tế ảo (VR) có thể, theo cách không hoàn hảo của riêng nó, đưa người dùng đến những trải nghiệm xa xôi.
Thịt vịt có mùi vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.
Một nữ nhân viên vệ sinh đã bị bắt giữ và đối mặt với án tù 20 năm với cáo cuộc đầu độc đồng nghiệp chỉ vì 'không ưa nạn nhân'.
Tỏi rất dễ mua lại có giá thành rẻ, tuy nhiên khi đi chợ, nhiều người phân vân trước 2 loại tỏi màu trắng và màu tím. Nhìn bề ngoài 2 loại không có nhiều khác biệt, nhưng thực tế chúng có nhiều đặc điểm khác nhau.
Món ăn dính nhớt, 'có mùi như tất cũ' nhưng lại là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc và đang trở thành một phần của xu hướng ẩm thực lành mạnh toàn cầu.
Đây là loài sinh vật biển nhưng ở trên cạn trong mọi mặt cuộc sống thường nhật khi trưởng thành, sống ở các bờ biển lởm chởm đá, đã đi trước nhiều so với các đồng loại của nó. Ở Việt Nam, nó được gọi là cá thòi lòi.
Khi nếm thử, vị khách Tây nhận xét món xôi có lớp vỏ giòn tan, vị như cơm rang. Còn phần xôi thịt bên trong dẻo dai, đậm đà, tổng hòa mùi vị từ nhiều nguyên liệu độc đáo.
Người tiêu dùng có thể phân biệt dâu tây Sơn La với dâu tây Trung Quốc bằng cách quan sát kỹ hình dáng, màu sắc và mùi vị.
Hiện nay hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh, và nhiều gia đình đặc biệt thích cất những nguyên liệu dự trữ vào tủ lạnh. Cá là một trong số đó, cá sẽ đông cứng sau khi để lâu trong tủ lạnh, nếu muốn ăn thì trước tiên phải rã đông cá, nếu ngâm trong nước sẽ phải đợi lâu.
Tủ lạnh chiếm diện tích tương đối lớn, khi có không gian rộng rãi trong tủ lạnh, nhiều người sẽ đặt một số thứ vào đó. Trên thực tế thì trên tủ lạnh không thể đặt ba thứ, nếu không sẽ thêm gánh nặng cho tủ lạnh, hãy cùng xem ba thứ là gì nhé.
Sau nhiều đồn đoán trên mạng xã hội, thông tin 'Running man' mùa 3 quay trở lại Việt Nam vừa chính thức được xác nhận bởi Forest Studio, đơn vị sáng tạo và sản xuất thành công các chương trình 'Xuân Hạ Thu Đông, rồi lại Xuân', 'Eyes contact live','Mùi vị những chuyến đi'…
Running Man là thương hiệu quá quen thuộc với khán giả truyền hình, được xem là chương trình tạp kỹ thực tế thành công bậc nhất tại Hàn Quốc, lan rộng ảnh hưởng ra toàn châu Á.
Không phải loại thực phẩm nào cũng không thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng lại có một số loại sau khi nảy mầm sẽ càng giàu dinh dưỡng hơn.
Nấm tôm hùm được xem là một loại đặc sản được người dân ở nhiều nơi trên thế giới ưa chuộng. Nấm tôm hùm thực chất là một loài ký sinh, điều đặc biệt là khi tấn công vào quả thể nấm của loài khác, chúng sẽ biến vật chủ này trở nên giống thịt tôm hùm ở cả hương vị lẫn hình dáng.
Không phải ai cũng phân biệt được đâu là mật ong thật, đâu là mật ong giả, dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn chọn được mật ong chất lượng.
Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay nhiễm hóa chất cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.
Việc phát hiện xem thực phẩm có hư hỏng hay không là một quá trình sử dụng nhiều giác quan và công cụ.
Mô hình sản xuất rau má theo hướng hữu cơ tại huyện Yên Mô (tỉnh Ninh Bình) đang được triển khai, đầu tư công nghệ, chế biến thành sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, từ đó nâng cao giá trị và tạo thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp địa phương.
Mứt là món ăn ngon, truyền thống rất quen thuộc trong dịp Tết. Mỗi loại mứt Tết đều có mùi vị, tính năng, tác dụng khác nhau. Nếu được chế biến, sử dụng đúng thì mứt không chỉ là món ngon bổ mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.